Faciliter les évolutions vers les systèmes herbagers économes

Depuis 20 ans et plus, de nombreuses études ont montré les multiples intérêts des systèmes herbagers basés en priorité sur le pâturage d’associations graminées-légumineuses : ils se montrent économes en énergie, en aliments, en engrais, en argent public, producteurs d’autonomie, et ce, sans nuire au revenu de l’agriculteur.
Si ces systèmes sont tellement intéressants sur les différents plans de la durabilité, pourquoi ne sont-ils pas plus développés sur le terrain ? C’est de cette question récurrente qu’est né le projet mené par le Réseau agriculture durable des CIVAM.*




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